AlpikE
21 March 2009, 11:09
Malzemeler :
[Only Registered Users Can See Links] 1 bardak basmati pirinç
[Only Registered Users Can See Links] 1 soğan (ince kıyılmış)
[Only Registered Users Can See Links] 1 çorba kaşığı zeytinyağı
[Only Registered Users Can See Links] 1 ince dilim kıyılmış pastırma
[Only Registered Users Can See Links] 3 bardak tavuk suyu
[Only Registered Users Can See Links] 50 gr. rendelenmiş çedar peyniri
[Only Registered Users Can See Links] Karabiber
[Only Registered Users Can See Links] Tuz
Hazırlanışı :
Zeytinyağını ısıtın ve soğanla pastırmayısı yakmamak şartıyla hafifçe yumuşayıncaya kadar kavurun.
Pirinci katın ve karıştırarak 1-2 dakika kavurun. Tavuk suyunu üstüne dökün, hafif ateşte kaynatın. Bir kere karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. 15-20 dakika kadar veya pirinçler yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişirin.
Tadına bakıp tuzunu ve biberini ayarlayın. Rendelenmiş peynirin yarısını pilava katın ve karıştırıp sıcak servis yapın. Serviste geri kalan peyniri üzerine serpiştirin.
[Only Registered Users Can See Links] 1 bardak basmati pirinç
[Only Registered Users Can See Links] 1 soğan (ince kıyılmış)
[Only Registered Users Can See Links] 1 çorba kaşığı zeytinyağı
[Only Registered Users Can See Links] 1 ince dilim kıyılmış pastırma
[Only Registered Users Can See Links] 3 bardak tavuk suyu
[Only Registered Users Can See Links] 50 gr. rendelenmiş çedar peyniri
[Only Registered Users Can See Links] Karabiber
[Only Registered Users Can See Links] Tuz
Hazırlanışı :
Zeytinyağını ısıtın ve soğanla pastırmayısı yakmamak şartıyla hafifçe yumuşayıncaya kadar kavurun.
Pirinci katın ve karıştırarak 1-2 dakika kavurun. Tavuk suyunu üstüne dökün, hafif ateşte kaynatın. Bir kere karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. 15-20 dakika kadar veya pirinçler yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişirin.
Tadına bakıp tuzunu ve biberini ayarlayın. Rendelenmiş peynirin yarısını pilava katın ve karıştırıp sıcak servis yapın. Serviste geri kalan peyniri üzerine serpiştirin.