AlpikE
21 March 2009, 11:25
Malzemeler :
[Only Registered Users Can See Links] 1 orta boy karnıbahar
[Only Registered Users Can See Links] 1 orta boy doğranmış soğan
[Only Registered Users Can See Links] 1 çorba kaşığı kapari
[Only Registered Users Can See Links] 1 çorba kaşığı zeytinyağı
[Only Registered Users Can See Links] 1 çorba kaşığı tereyağı
[Only Registered Users Can See Links] 3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
[Only Registered Users Can See Links] 3 çorba kaşığı ekmek içi
[Only Registered Users Can See Links] 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber
[Only Registered Users Can See Links] 2 çorba kaşığı ince kıyılmış mayısdanoz
[Only Registered Users Can See Links] 150 gr. domates salçası
[Only Registered Users Can See Links]
Hazırlanışı :
Fırını 220 dereceye getirip ısıtın.
Karnıbaharları kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayın.
Yağı bir tavada eritip soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Tavayı ateşten alıp, yarım su bardağı su ile karıştırılmış salçayı, kırmızı biber, kapari ve mayısdanozla birlikte ateşe dayanıklı bir cam kaba koyun. Kaşıkla karıştırıp orta ateşte kaynatın. Karnıbaharları katıp her yanları bulanana kadar karıştırın. Üstüne ekmek içi, peyniri ve zeytinyağını serpip, fırında 15 dakika, peynir ve ekmek içi nar gibi olana kadar pişirin.
[Only Registered Users Can See Links] 1 orta boy karnıbahar
[Only Registered Users Can See Links] 1 orta boy doğranmış soğan
[Only Registered Users Can See Links] 1 çorba kaşığı kapari
[Only Registered Users Can See Links] 1 çorba kaşığı zeytinyağı
[Only Registered Users Can See Links] 1 çorba kaşığı tereyağı
[Only Registered Users Can See Links] 3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
[Only Registered Users Can See Links] 3 çorba kaşığı ekmek içi
[Only Registered Users Can See Links] 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber
[Only Registered Users Can See Links] 2 çorba kaşığı ince kıyılmış mayısdanoz
[Only Registered Users Can See Links] 150 gr. domates salçası
[Only Registered Users Can See Links]
Hazırlanışı :
Fırını 220 dereceye getirip ısıtın.
Karnıbaharları kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayın.
Yağı bir tavada eritip soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Tavayı ateşten alıp, yarım su bardağı su ile karıştırılmış salçayı, kırmızı biber, kapari ve mayısdanozla birlikte ateşe dayanıklı bir cam kaba koyun. Kaşıkla karıştırıp orta ateşte kaynatın. Karnıbaharları katıp her yanları bulanana kadar karıştırın. Üstüne ekmek içi, peyniri ve zeytinyağını serpip, fırında 15 dakika, peynir ve ekmek içi nar gibi olana kadar pişirin.