Karnibahar

[AlpikE]

Malzemeler :
http://www.bigglook.com/biggmenu/images/nokta.gif 1 orta boy karnıbahar
http://www.bigglook.com/biggmenu/images/nokta.gif 1 orta boy doğranmış soğan
http://www.bigglook.com/biggmenu/images/nokta.gif 1 çorba kaşığı kapari
http://www.bigglook.com/biggmenu/images/nokta.gif 1 çorba kaşığı zeytinyağı
http://www.bigglook.com/biggmenu/images/nokta.gif 1 çorba kaşığı tereyağı
http://www.bigglook.com/biggmenu/images/nokta.gif 3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
http://www.bigglook.com/biggmenu/images/nokta.gif 3 çorba kaşığı ekmek içi
http://www.bigglook.com/biggmenu/images/nokta.gif 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber
http://www.bigglook.com/biggmenu/images/nokta.gif 2 çorba kaşığı ince kıyılmış mayısdanoz
http://www.bigglook.com/biggmenu/images/nokta.gif 150 gr. domates salçası
http://www.bigglook.com/biggmenu/images/beyaz.gif

Hazırlanışı :
Fırını 220 dereceye getirip ısıtın.
Karnıbaharları kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayın.
Yağı bir tavada eritip soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Tavayı ateşten alıp, yarım su bardağı su ile karıştırılmış salçayı, kırmızı biber, kapari ve mayısdanozla birlikte ateşe dayanıklı bir cam kaba koyun. Kaşıkla karıştırıp orta ateşte kaynatın. Karnıbaharları katıp her yanları bulanana kadar karıştırın. Üstüne ekmek içi, peyniri ve zeytinyağını serpip, fırında 15 dakika, peynir ve ekmek içi nar gibi olana kadar pişirin.