AlpikE
22 March 2009, 04:27
Malzemeler
2 göğüs eti
2 soğan
2 diş sarmısak
4 domates
2 taze yeşil biber
Tane karabiber
Defne
2 çay bardağı kıyılmış zeytinYapılışı
Soğan ve sarmısaklar kavrulur. Domates, tuz, biber, kıyılmış biber, defne, tane karabiber ve zeytin ilâve edilerek pişime devam edilir. Bu karışım önceden pişirilmiş tavuğun üzerinde dökülür ve folyo ile örtülerek yarım saat boyunca fırında pişirilir. Kıyılmış maydanoz ve limon suyu ile servis yapılır.
2 göğüs eti
2 soğan
2 diş sarmısak
4 domates
2 taze yeşil biber
Tane karabiber
Defne
2 çay bardağı kıyılmış zeytinYapılışı
Soğan ve sarmısaklar kavrulur. Domates, tuz, biber, kıyılmış biber, defne, tane karabiber ve zeytin ilâve edilerek pişime devam edilir. Bu karışım önceden pişirilmiş tavuğun üzerinde dökülür ve folyo ile örtülerek yarım saat boyunca fırında pişirilir. Kıyılmış maydanoz ve limon suyu ile servis yapılır.