Yorgun Yürek
16 June 2009, 10:10
MALZEMELER
1,5 su bardağı Amerikan Pirinci
250 gr. dondurulmuş karides
2 yeşil biber
1 adet soğan
1 adet domates
2 yemek kaşığı soya yağı
3 bardak su
Tuz
HAZIRLANIŞI
Önce tavada yağı kızdırıp, küp doğranmış yeşil biber, soğan ve karidesleri pembeleşinceye kadar kavurun. Pirinci de ilave edip pirinçler göz göz oluncaya kadar kavurun. 3 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın. Suyunu çekince pilavı demlemeye bırakın. Pilav kıvamına gelince servis tabağına alıp yanında garnitür olarak domates ile birlikte servis yapın.
1,5 su bardağı Amerikan Pirinci
250 gr. dondurulmuş karides
2 yeşil biber
1 adet soğan
1 adet domates
2 yemek kaşığı soya yağı
3 bardak su
Tuz
HAZIRLANIŞI
Önce tavada yağı kızdırıp, küp doğranmış yeşil biber, soğan ve karidesleri pembeleşinceye kadar kavurun. Pirinci de ilave edip pirinçler göz göz oluncaya kadar kavurun. 3 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın. Suyunu çekince pilavı demlemeye bırakın. Pilav kıvamına gelince servis tabağına alıp yanında garnitür olarak domates ile birlikte servis yapın.