Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi

[Syst3m]

Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi
[Only Registered Users Can See Links]
Malzemeler:

- 500 gr yeşil mercimek
- 150 gr kesme makarna (ev yapımı[Only Registered Users Can See Links] erişte)
- 2 çorba kaşığı salça
- 2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 lt su
- 1[Only Registered Users Can See Links] çorba kaşığı tuz.


Sosu İçin :
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin- 1 çorba kaşığı reyhan- 1 tatlı kaşığı pul biber.


Hazırlanışı:

Yeşil mercimeği yıkayıp haşlayın ve suyunu süzün. Tencereye önce yağı[Only Registered Users Can See Links] salçayı ve tuzu koyup[Only Registered Users Can See Links] üzerine su ekleyin. Biraz kaynadıktan sonra mercimeği ilave edin. 15 dakika kaynadıktan sonra da makarnayı ekleyin. 10 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra ayrı bir tavada tereyağını eritip[Only Registered Users Can See Links] içine pul biber ve reyhanı ekleyin.
Sıcak çorbanın üzerine döküp servis yapın.