PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Kutluki (İçLi Köfte)


EyşaN
2 September 2009, 12:55
MalzemeLer:
- İki Orta Boy Tavuk Göğsü
- 1 KiLo Bulgur
- 1 Tane Sogan
- 1 Kaşık Kırmızı BiBer (toz)
İç Malzeler:
- Yarım Kilo Soğan :D
- 250 Gr Kıyma
- 1 Şeker Kaşığı PuL Biber
- 1 Yemek Kaşığı Kırmızı Biber (toz)
- 1 Şeker Kaşığı Nane
- 1 Şeker Kaşığı Kekik
YapıLışı:

- İki Orta Boy Tavuk Göğsü
- 1 KiLo Bulgur
- 1 Tane Sogan
- 1 Kaşık Kırmızı BiBer (toz)
BunLarı Robottan Geçirin.Hamur Gibi Olana Kadar Bekleyin Bi Zahmet :D
Hamur Gibi Olduktan Sonra Çıkarıp Bide Legende Yoğurun :D:D:D
- Yarım Kilo Soğan :D
- 250 Gr Kıyma
- 1 Şeker Kaşığı PuL Biber
- 1 Yemek Kaşığı Kırmızı Biber (toz)
- 1 Şeker Kaşığı Nane
- 1 Şeker Kaşığı Kekik
Önce SoğanLarı Bayıltın Sonra Kıymayı Atın İçine , Soğanlarla Kıyma Renk Değiştirinceye Kadar Bekleyin Daha Sonra Baharatlarını Koyun.En Önemli Şeyi Unutmuşum Tuz Nirde :D Tuzuda Ekleyin Hem İç Malzemesine Hemide Dış Malzemesine.Buraya Kadar Tamam.Ben Size Şimdi Şeklini Nasıl Anlatacam:(Ceviz Büyüklüğünde Elimize Hamuru Alıyoruz.Hamurun Ortasını Açın Daha Sonra İç Malzemeyi İçine Koyun.Kapatın Aslında Kapatmaya Çalışın Biraz Zor Kapanıo Bu Yüzden Elinizi Islatın Arada.Bitirdikten Sonra Şekil Verme Kısmı Kaynamış Suya(Su-Tuz)10-12 Tane Kadar Suyun İçine Atın .Suyun Yüzeyine Çıktıkları Zaman Piştikleri AnlaşıLır.Daha Sonra Sudan Çıkarıp Süzgüye Koyun.Daha Sonrada Servis Tabağına Alın Ve Üstüne Tavada Kızmış Olan Yağı Dökün...Yiyin Gareeeeeeeeeeee :D:D:D:D

Afiyet Olsun...
Yapan Olursa Bana Bi Tabak Yollasın . pLs :(:(

EyşaN
2 September 2009, 12:58
Ben Bu Yemeği Çok Guzel Yapıp Bide çok Guzelde Yiyom::D:D eğer Yapan Olursa Muhakkak Bi Tencere Yollasın :(:(:(