KokteyL
15 September 2009, 15:00
MALZEMELER
1 kg ahududu
30 gr limon tuzu
HAZIRLANIŞI
Ahududuyu ayıklayıp[Only Registered Users Can See Links] temizleyin[Only Registered Users Can See Links] sonra bol suda[Only Registered Users Can See Links] meyveleri zedelemeden yıkayın. Bir süzgeçte süzün. Ahududuyu toz şekerle ovalaya ovalaya yoğurun ve şekerin tamamen erimesi için oniki saat kadar bir kenarda bekletin. Şeker tamamen eridiğinde ahududuyu[Only Registered Users Can See Links] ince delikli bir süzgeçten geçirin ve sıkarak süzün. Süzgeçte kalan posaya yarım su bardağı su koyun[Only Registered Users Can See Links] tekrar yoğurup sıkın ve süzün. Elde ettiğiz şuruba 30 gr limon tuzu katıp eritin. Süzgeçten geçirin ve bir şişeye doldurup serin bir yerde muhafaza edin. Bir su bardağına iki parmak şurup koyun[Only Registered Users Can See Links] üzerini suyla tamamlayıp karıştırdıktan sonra servis yapın.
1 kg ahududu
30 gr limon tuzu
HAZIRLANIŞI
Ahududuyu ayıklayıp[Only Registered Users Can See Links] temizleyin[Only Registered Users Can See Links] sonra bol suda[Only Registered Users Can See Links] meyveleri zedelemeden yıkayın. Bir süzgeçte süzün. Ahududuyu toz şekerle ovalaya ovalaya yoğurun ve şekerin tamamen erimesi için oniki saat kadar bir kenarda bekletin. Şeker tamamen eridiğinde ahududuyu[Only Registered Users Can See Links] ince delikli bir süzgeçten geçirin ve sıkarak süzün. Süzgeçte kalan posaya yarım su bardağı su koyun[Only Registered Users Can See Links] tekrar yoğurup sıkın ve süzün. Elde ettiğiz şuruba 30 gr limon tuzu katıp eritin. Süzgeçten geçirin ve bir şişeye doldurup serin bir yerde muhafaza edin. Bir su bardağına iki parmak şurup koyun[Only Registered Users Can See Links] üzerini suyla tamamlayıp karıştırdıktan sonra servis yapın.