Syst3m
12 October 2009, 13:15
Malzeme :
1 litre süt[Only Registered Users Can See Links]
2 kaşık un[Only Registered Users Can See Links]
2 kaşık nişasta[Only Registered Users Can See Links]
250 gr. şeker (1 su bardağı)[Only Registered Users Can See Links]
2 kaşık kakao[Only Registered Users Can See Links]
fındık veya yeşil fıstık
Yapılışı:
1- Şekeri[Only Registered Users Can See Links] unu[Only Registered Users Can See Links] nişastayı[Only Registered Users Can See Links] kakaoyu temiz bir tencereye koyup üzerine sütü yavaş yavaş dökerek süratle karıştırınız.
2- Tencereyi ateşe koyup 5-10 dakika pişiriniz.
3- Ateşten alıp savurarak soğutunuz.
4- Hafif ılık hale gelince kıyılmış fındık veya fıstık koyup karıştınnız.
5- Buzdolabının buz yapma kalıplarına koyup diğer dondurmalarda olduğu gibi süratle karıştırarak dondurunuz.
6- İyice donunca bıçakla kesip çikolata kağıtlanna düzgün dikdörtgenler halinde koyup kağıtla sanp tekrar dondurunuz.
7- İstediğiniz sertliğe gelince takdim edebilirsiniz.
NOT: Bu çeşit dondurma diğerlerinden daha fazla sertlikte dondurulmuş olması gerekir.
1 litre süt[Only Registered Users Can See Links]
2 kaşık un[Only Registered Users Can See Links]
2 kaşık nişasta[Only Registered Users Can See Links]
250 gr. şeker (1 su bardağı)[Only Registered Users Can See Links]
2 kaşık kakao[Only Registered Users Can See Links]
fındık veya yeşil fıstık
Yapılışı:
1- Şekeri[Only Registered Users Can See Links] unu[Only Registered Users Can See Links] nişastayı[Only Registered Users Can See Links] kakaoyu temiz bir tencereye koyup üzerine sütü yavaş yavaş dökerek süratle karıştırınız.
2- Tencereyi ateşe koyup 5-10 dakika pişiriniz.
3- Ateşten alıp savurarak soğutunuz.
4- Hafif ılık hale gelince kıyılmış fındık veya fıstık koyup karıştınnız.
5- Buzdolabının buz yapma kalıplarına koyup diğer dondurmalarda olduğu gibi süratle karıştırarak dondurunuz.
6- İyice donunca bıçakla kesip çikolata kağıtlanna düzgün dikdörtgenler halinde koyup kağıtla sanp tekrar dondurunuz.
7- İstediğiniz sertliğe gelince takdim edebilirsiniz.
NOT: Bu çeşit dondurma diğerlerinden daha fazla sertlikte dondurulmuş olması gerekir.