pilic kievski....

[Syst3m]

MALZEMELER

Piliç göğüs
kaşar peynir ([Only Registered Users Can See Links])i
domates ([Only Registered Users Can See Links])
mantar ([Only Registered Users Can See Links])
dana ([Only Registered Users Can See Links]) jambon ([Only Registered Users Can See Links])
tereyağ
tuz
karabiber ([Only Registered Users Can See Links])
kimyon
galete unu
sıvı yağ
yumurta ([Only Registered Users Can See Links])



HAZIRLANIŞI

Dövülmüş piliç ([Only Registered Users Can See Links]) göğsünün içine rendelenmiş kaşar,inçe doğranmış domates ([Only Registered Users Can See Links]),mantar ([Only Registered Users Can See Links]),dana ([Only Registered Users Can See Links]) janbon ve tereyağ konularak,rulo şeklinde darılıp,tuz,karabiber ([Only Registered Users Can See Links]) ve kimyona marine edilir.Çırpılmış yumurta ([Only Registered Users Can See Links])ya batırılıp,galete edilir.Kızgın olmayan yağda normal ateşte pişirilir.Sebze garnisiyle birlikte servis yapılır.