pilic kievski....

[Syst3m]

MALZEMELER

Piliç göğüs
kaşar peynir (http://lezzetler.com/peynir-tarifleri.html)i
domates (http://lezzetler.com/domates-tarifleri.html)
mantar (http://lezzetler.com/mantar-tarifleri.html)
dana (http://lezzetler.com/dana-tarifleri.html) jambon (http://lezzetler.com/jambon-tarifleri.html)
tereyağ
tuz
karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html)
kimyon
galete unu
sıvı yağ
yumurta (http://lezzetler.com/yumurta-tarifleri.html)



HAZIRLANIŞI

Dövülmüş piliç (http://lezzetler.com/pilic-tarifleri.html) göğsünün içine rendelenmiş kaşar,inçe doğranmış domates (http://lezzetler.com/domates-tarifleri.html),mantar (http://lezzetler.com/mantar-tarifleri.html),dana (http://lezzetler.com/dana-tarifleri.html) janbon ve tereyağ konularak,rulo şeklinde darılıp,tuz,karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html) ve kimyona marine edilir.Çırpılmış yumurta (http://lezzetler.com/yumurta-tarifleri.html)ya batırılıp,galete edilir.Kızgın olmayan yağda normal ateşte pişirilir.Sebze garnisiyle birlikte servis yapılır.