Biber Çeşitleri ve Standartları
[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] BlockyDört loplu meyve, kalın etli ve blocky şekillidir. Kırmızı, sarı, yeşil, turuncu ve beyaz gibi bir çok rengi vardır. Boyutlar çeşide ve pazar gereksinimine göre değişmekle birlikte 7x7-12x12 cm arasında değişir. [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]Dulce İtalianoKonik şekilli uzun meyve 20x4 cm, İnce etli pürüzlü yüzey. Yeşilken tüketilir, genellikle kızartması yapılır. [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]CharlyGeniş omuzlu konik şekilli ortalama 3-4 cm, Ortalama uzunluk 15-20 cm, çok düzgündür. Olgunlaşmadan ve rengi yeşilimsi sarıyken hasat edilir ve tüketilir. [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]Fildişi Konik Macar BiberiGeniş omuzlu, kalın etli, konik şekilli (ortalama 5 cm), Meyvenin uzunluğu normal olarak 15-20 cm dir. Daha olgunlaşmadan rengi beyaz/fildişi iken hasat edilir ve tüketilir. Güçlü Kokusu bu çeşidin bir özelliğidir. Acı Biber[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] Tipik konik acı biber şekli, Capsi*****'um çok olması bu bibere acı lezzetini verir. Yeşil veya kırmızı tüketilebilir. [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]Sivri BiberKonik şekilli, ince etli, uzunluğu 20-25 cm, 2-3 cm eninde dar omuzludur. Hafif körüklü parlak, tatlı ya da çok az acı ve yeşil renktedir. [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]Uzun BiberÜç dört loplu dikdörtgen şekillidir. Uzunluğu normal olarak omuzlarının iki katıdır. Kalın etlidir. Boyutlar çeşite ve pazarın gereksinimlerine göre değişiklik gösterir. [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]Corno Di BueOldukça kalın etli ve konik şekillidir. Çok yumuşak ve genellikle üç lopludur. Öncelikle yeşil iken hasat edilir. Kırmızı ve sarısı da mevcuttur. |
Saat: 05:34 |
Telif Hakları vBulletin® v3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.