Yulaflı elmalı pankek

1 Bardak Süt
2 Yumurta
1 Bardak Yulaf Unu
2 Kasik Sivi Yag
½ Bardak Bugday Unu
1 Kasik Seker
Harc icin:
4 Kasik Seker
1 Tutam Tuz-2 Elma

Süt ve yulafi karistirip 5 dak. bekletin. Yag ve yumurtayi cirpin sütlü karisima ekleyin. Unu sekeri kabartma tozunu ve tuzu ilave edin. Pürüzsüz olana kadar cirpin. Kizgin ve hafif yagli tavaya karisimdan bir kasik dökün iki tarafini pisirin. Elmalari rendeleyin sekerle beraber kisik ateste pisirin. Pankeklerin arasina elmali ici koyarak sarin ve servis yapin