![]() |
![]() |
#32
|
|||
|
|||
![]()
KUŞKONMAZLı PIRIÇ ÇORBASı
MALZEMELER 1 su bardağı Amerikan Pirinci 1 kutu kuşkonmaz konservesi 1 fincan un 3 bardak tavuk suyu 1 baş soğan 1 demet maydanoz 2 çorba kaşığı domates rendesi Yeteri kadar tuz ve karabiber HAZIRLANIŞI Bir tencerede 3 bardak tavuk suyu ile pirinçleri 10 dakika kaynatın. Küçük doğranmış olan kuşkonmazları da ilave edip kaynamaya bırakın. Bir tava kızgın yağda ince doğranmış olan soğanı kavurun. 1 fincan un, 2 çorba kaşığı domates rendesi, tuz ve karabiberi ilave edip karışıtırın. Bu karışımı pirinçli et suyunun içine ekleyip koyulaşana kadar kaynatın. Üzerini maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapabilirsiniz. |
|
|