Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi (https://seversintabi.com/)
-   Damak Tadınız (https://seversintabi.com/damak-tadiniz/)
-   -   MezeLer (https://seversintabi.com/damak-tadiniz/18658-mezeler.html)

ceyLin 16 December 2008 21:00

Cvp: MezeLer
 
[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL][Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] (6 Kişilik)

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] Malzemeler
3 Adet Orta Boy patates
2 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Nişasta
2 Çorba Kaşığı Ezilmiş Beyaz Peynir
3-4 Dilim Salam
1/2 Su Bardağı Un
1 Adet Yumurta Sarısı
1/2 Su Bardağı Galeta Unu
Tuz , Karabiber
Kızartmak İçin Sıvıyağ


Yemeğin Tarifi
3 adet patatesi haşladıktan sonra, rendeleyelim. Üzerine 2 yumurtayı, 1 tatlı kaşığı nişastayı, karabiberi, 2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peyniri, küçük küçük kesilmiş salamları ilave edelim. Tüm malzemeyi iyice yoğuralım.
Patates hamurundan ceviz iriliğinde parçalar koparalım. Yuvarlayarak, şekil verelim. Patates toplarını önce una, sonra çırpılmış yumurta sarısına son olarak da galeta ununa bulayalım. Derin bir tavada sıvı yağı kızdıralım. Patates toplarını kızgın sıvı yağda, tavayı arasıra sallayarak kızartalım. Fazla yağının süzülmesi için kağıt mutfak havlusunun üzerine alalım. Ilınınca servis yapalım.


Yorgun Yürek 14 September 2009 03:32

Cevap: MezeLer
 
Acılı Fındık Mezesi

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

Malzemeler

1 su bardağı kıyılmış fındık
1 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
2 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş dövülmüş sarmısak
1/2 pk. (100 gr.) labne peyniri
Pul biber
Tuz
Nane

Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Yemeklerin yanında aperatif olarak soğuk servis edin.

Afiyet Olsun..
[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]


Saat: 01:44

Telif Hakları vBulletin® v3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.


Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2