Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

AYÇIÇEK YAĞLı BAKLA

MALZEMELER

1 kilo bakla
1 baş soğan
1 demet dereotu
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı toz şeker
1 adet limon
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Yeterince tuz

HAZIRLANIŞI

Baklaları iyice ayıklayıp yıkadıktan sonra 1 limon suyu ve bir tutam tuzla oğuşturarak kevgirde bırakın. Çentilmiş soğanı ayçiçek yağında hafifçe öldürün. Bir kaşık unu su ile karıştırıp soğanlara katın[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] baklaların üstünden bir su geçirip[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] fazla limonu akıttıktan sonra tencereye ilave edin. Bir bardak suda erittiğiniz şekeri de buna ekleyin. Tuzunu ilave edip[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapayın ve kısık ateşte[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kapağı bir daha açmadan pişirin. Tencereyi ateşten almadan iki dakika önce kıyılmış dereotunu serpin.