Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

ARMUT MARMELATı

MALZEMELER

1.200 gr armut
600 gr toz şeker
karanfil

HAZIRLANIŞI

Armutları yıkayıp[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıp[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] çekirdek yataklarını temizledikten sonra tencereye koyun. Tencereye bir miktar su ve birkaç adet karanfil koyduktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşe oturtun. Armutlar sularını salıp tekrar çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten alın. Armutları tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak ezip[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] süzgeçten geçirin. Armutlara şekeri katın ve tekrar tencereye alıp orta ateşe oturtun. Tahta bir kaşıkla karıştırarak[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] marmelat kıvamına buluncaya dek kaynatın. Sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın. Ilındığında kuru cam kavanozlara boşaltın[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] serin bir yerde muhafaza edin.