#1
|
|||
|
|||
Sıcak Çikolata
Sıcak Çikolata
=malzemeler= 80 gram bitter çikolata 3 su bardağı kaynamış su 4 tatlı kaşığı kakao 1 su bardağı süt =hazırlanışı= 80 gram bitter çikolatayı eriteceğiniz kabı içi su dolu başka bir kabın içine yerleştirin ve bu kabı da orta hararetli ateşe oturtun. (Benmari usulü) 3 su bardağı kaynamış suya 4 tatlı kaşığı kakaoyu ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana dek iyice karıştırın. Daha sonra bu karışıma 1 su bardağı sıcak süt ilave edin. Erittiğiniz çikolatayı da ilave ederek hepsini iyice karıştırın. Dilerseniz şeker de ekleyerek servis yapın. |