Risotto Alla Tomato (İtaLyanoo) :D:D
 

Domates Dolması

6 sert [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1 su bardağı [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1 su bardağı zeytinyağı
1 demet fesleğen veya 1 çorba kaşığı kuru fesleğen
kara[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
tuz

Domatesleri yıkayın. Üst kısımlarından yuvarlak olarak kesin ve kapak yapmak için saklayın, içlerini bir tatlı kaşığı ile kabuk kısmını delmeden boşaltın. Boşalttığınız içi ince ince kıyın. Küçük bir tencerede kıyılmış [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]leri, [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL], tuz, kara[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ve zeytinyağı ile birlikte karıştırarak biraz pişirin. Kıyılmış fesleğeni veya kuru fesleğeni ekleyerek içini boşalttığınız [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]leri bu içle doldurun. Kıyılmış [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]ler eriyeceği için [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]leri içle tamamen doldurabilirsiniz, yalnız gevşek olarak, bastırmadan doldurun. Doldurduğunuz [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]leri derin bir fırın kabına koyarak kullandığınız pirince göre ölçerek hemen hemen 2,5 su bardağı sıcak su [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ve orta derecede ısıtılmış fırında 30 dakika, [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]ler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın.