Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi (https://seversintabi.com/)
-   Hamur İşi Tarifleri (https://seversintabi.com/hamur-isi-tarifleri/)
-   -   Fırında beşamel soslu hindili krep (https://seversintabi.com/hamur-isi-tarifleri/34613-firinda-besamel-soslu-hindili-krep.html)

ceyLin 31 January 2009 11:27

Fırında beşamel soslu hindili krep
 
Fırında beşamel soslu hindili krep

=MALZEMELER=

(Beşamel sos malzemeleri)
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kaşar rendesi
Harç malzemeleri:
250 gr hindi göğüs eti
3 adet domates
2 adet yeşil biber
1 su bardağı bezelye
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] karabiber[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kırmızı biber
Krep malzemeleri:
2 su bardağı un
2 adet yumurta
2 su bardağı süt

=HAZIRLANIŞI=

Un[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yumurta[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] süt ve tuzu karıştırıp boza kıvamında bir karışım elde edin.
Karışımdan bir kepçe alıp çok az yağla ısıtılmış teflon tavada arkalı önlü
pişirin. Haşlanmış hindi etini az yağda soteleyin. Zar şeklinde doğranmış
domates[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yeşil biber ve bezelyeyi ilave ederek 10 dakika kısık ateşte
pişirin. Tuz ve biberi ekleyin. Kreplerin ortasına hazırladığınız harçtan
koyup[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] rulo şeklinde sarın. Margarini eritip unu pembeleşinceye kadar
kavurun. Sütü azar azar ekleyip boza kıvamında sos hazırlayın. Tuz ve
biberi ekleyin. Krepleri hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine
beşamel sosu boşaltın. Kaşar rendesi serperek 200 derece fırında kızarana
kadar pişirin.


Saat: 04:42

Telif Hakları vBulletin® v3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.


Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2