Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

Türk Kalp Vakfı Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Özbay[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] "Birkaç kilo vermek uğruna yetersiz ya da dengesiz beslenenler kilo alır[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] vücutları yağlanır" diyor

Günümüzde her 100 kişiden 30'u kilo vermekle uğraşıyor. Zayıflama çabaları[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kimi zaman ilaçlar[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kimi zaman da diyet reçeteleri nedeniyle öldürücü boyutlara ulaşabiliyor. Öyle ki uzmanların 200 diyetten "sadece 20'si sağlıklı" dediği diyet reçeteleri kadar[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] piyasada dolaşan ilaçlar da ölüm saçıyor. Fazla kilolar[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] her ne kadar estetik yönden rahatsız etse de asıl sağlık açısından büyük bir sorun. Tıpta "obezite" olarak adlandırılan şişmanlık[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] son birkaç yıldır hastalık olarak kabul ediliyor.
Dizi yazımızda kilolarınızdan kurtulmak için sağlıklı diyet örnekleri ve önerilerini birlikte bulacaksınız.

7 besin grubu da olmalı
Yeterli ve dengeli beslenmenin sağlıklı zayıflamanın ilk kuralı olduğunu söyleyen Türk Kalp Vakfı Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Sumru Özbay[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] konuyla ilgili sorularımızı yanıtladı:

Yeterli ve dengeli beslenmenin formülü nedir?
Yedi tür besin grubunu içeren beslenme[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] dengeli beslenmedir. Bu besin gruplarını süt ve yoğurt grubu[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] peynir ve yumurta grubu[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] et[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tavuk[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] balık grubu[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] sebzeler ve meyveler[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kurubaklagiller[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ekmekler ve yağlar olarak ayırıyoruz. Bu yedi tip besinin[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri karşılaması için her öğünde mutlaka tüketilmesi gerekli.

Peki yetersiz ve dengesiz beslenmenin sonucu...
Kilo almaya başlama ve yağlanma.

Vücutta daha çok hangi bölgeler yağlanmaya elverişli?
Erkek göbeklenir çünkü...
Kadın ve erkek vücudunda yağlanma bölgeleri bellidir. Genelde sırtta[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] belde[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] basende[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] omuz ve göğüs çevresinde[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kalçada[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] karında yağlanmalar görülmekte. Sıklıkla bu bölgeleri üç kısma ayırabiliriz. Birincisi koltuk altından göğüslere doğru olan kısım[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ikincisi karın[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] üçüncü kısım ise basen ve kalçalar. Baldır ve üst bacak kısmı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bir diğer bölgeyi oluşturur. Bunun dışında özellikle erkeklerde görülen[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] alkole bağlı şişmanlıklarda mide genişlemesi[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] mide üzerindeki yağ birikiminin de çok fazla olduğunu görüyoruz.

adın ve erkek arasında ne fark var?
Erkeklerde daha çok bira türü mayalı içkilerden kaynaklanan göbek yağlanması meydana geliyor. Bu nadiren kadınlarda da görülebilir. Kadınlarda ise kalça[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] baldır ve karın bölgesinde şişmanlık oluyor.

Günde 1 saat yürüyün
Formda kalmak için en etkili spor hangisi?
Kesinlikle yürüyüş. Günde bir saat kadar yürüyüş yapılmalı. Düz yol yürüyüşü baldır bacak yağlanmaları ve selülitlerden kurtulmak için birebir. Yürüyüş 1.5 - 2 ayda etkisini gösterir. Kişi aynı miktarda yemek yiyerek[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] fakat yürüyüş yaparak yılda 10 kilo verebilir. Ama bırakmamak şartıyla... Bırakıldığında vücutta adeta balon gibi kilo almalar görülür. Kişi diyetle 5 - 6 kilo vererek bir beden küçülürken[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yürüyüş yaparak iki beden küçülebilir.

Hangi besin kaç kalori?

Kalorisi en yüksek olan besin grubu yağlar. Bir gram yağ 9.3 kalori[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bir gram karbonhidrat 4.3 kalori[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bir gram protein ise 4.1 kalori...
PROTEİNLER: Proteinlerin kilo yapmada etkileri azdır. Günlük protein ihtiyacı 25 - 30 gramdır. Bir porsiyon et (6 köfte[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 8 - 10 istavrit veya tekir[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 3 - 4 dilim palamut veya kalkan balığı)[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kahvaltıda alınacak bir kibrit kutusu peynir veya bir yumurta[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] gün içinde bir su bardağı süt veya yoğurt[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] günlük 25 - 30 gram olan protein ihtiyacını karşılar. Kaslarda oksijenlenmeyi arttırarak[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] dinçlik ve zindelik verdiği için haftalık 14 öğün yemeğin en az 3 - 4 öğününün kırmızı etten oluşması çok faydalıdır.

Meyvedeki şeker önemli
KARBONHİDRATLAR: Bu besinlerden alınan kalori[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] enerji olarak mutlaka harcanmalı. Günlük aktiviteler karbonhidratlı gıdalardan karşılanmalı. Vücudun direkt şeker ihtiyacını karşılaması açısından meyvelerdeki meyve şekeri fruktozun önemli yeri var.
YAĞLAR: Her türlü yiyecekle çok kolay alınır. Doku ve organlar üzerinde birikir[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] damar sertliğine[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kasık fıtığına[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yüksek tansiyona yol açar. Süt yoğurt grubunda[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] et[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tavuk[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] balıkta bulunur[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yemeklere konulan yağlarla vücuda alınır.

Tatile çıkmadan bu diyeti yapın
3 hafta içinde 5 kilo verin

KAHVALTI

Çay (şekersiz)
1 kibrit kutusu peynir (30 gram)
1 tatlı kaşığı bal veya reçel
Salata
2 ince dilim ekmek (60 gram)
ÖĞLE
5 köfte kadar et[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tavuk ya da balık (150 gram = 1.5 porsiyon)
Salata
1 ince dilim ekmek

VEYA

5 - 6 yemek kaşığı sebze yemeği (etli veya etsiz[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] susuz)
Yarım su bardağı yoğurt (125 gram)
Salata
2 ince dilim ekmek

SAAT 15.00'TE

1 porsiyon meyve (12 kiraz[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 3 kayısı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bir orta boy karpuzun ya da kavunun sekizde biri[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 1 elma[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yarım muz[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 10 yeşil erik[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 6 tane yeni dünya[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 1 incir[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 1 orta boy armut'tan biri)

DİKKAT!
Erkekler bu diyeti uygularken günlük porsiyon miktarlarını 1/2 kadar artırmalıdır.
Salatalarda domates[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] salatalık[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] maydanoz[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] marul[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] havuç[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] turp[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kıvırcık[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] roka[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] semizotu istenildiği miktarda kullanılabilir.

10 altın kural

1 Yemek yaparken ölçülerinizi küçültün. Daha az miktarda yemek yapın.
2 Alışverişe gitmeden önce bir liste hazırlayıp listeye sadık kalın.
3 Kendi siparişiniz olmayan yemekten yemeyin.
4 Yemeğinizi bitirir bitirmez sofradan kalkın.
5 Artan yemekleri içi görünmeyen kaplarda saklayın.
6 Yemeğinize konsantre olun[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yemek yerken televizyon seyretmeyin[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kitap gazete okumayın.
7 Şişmanlatıcı gıdaları kesinlikle evde bulundurmayın.
8 Tatlıya başlamadan önce biraz bekleyin ve hâlâ gerçekten aç olup olmadığınıza karar verin.
9 Her öğünde bol miktarda su için. (Günde en az 1.5 litre)
10 Bir şeyler atıştırmak istediğinizde sizi oyalayacak uğraşılar bulun.

Nasıl daha az yersiniz?

Küçük porsiyonları tercih edin.
Küçük bir tabak kullanın.
Daha yavaş yemek yiyin.
Tam olarak doyduğunuzda değil[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] açlığınız geçtiğinde yemeği bırakın.
Yemeğin servis tabağını masaya koymayın.
Yemek için küçük[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] salata için büyük tabak kullanın.
Yemeğe başlamadan önce 2 bardak su için.

Verdiğiniz her kilo 8000 kaloriye eşit

1 kilogram = 8000 kaloridir. 1 kilo verebilmek için yemeklerle aldığınızın dışında 8 bin kalori daha yakmanız gerekmektedir. Buna göre[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] günlük kalori ihtiyacınızı karşılamak için yemeklerle aldığınız enerjiyi 600 kalori azaltırsanız[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] haftada yarım kilo ve 6 ayda yaklaşık 13 kilo verirsiniz.
Kilo kaybı haftada 1 kiloyu geçmemelidir. Önerilen[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] haftada 0.5 - 1 kilo vermektir. Yavaş ve istikrarlı kilo kaybı daha sağlıklıdır.