Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

Malzemeler:

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]250 gr. kuru kayısı

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]1 su bardağı seker

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]1+3/4 su bardağı su

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]1/2 su bardağı kadar (yaklaşık) kaymak

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]1/2 su bardağı soyulmuş badem veya iri parçalar halinde ceviz

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]Üzerine serpmek için kıyılmış Antep fıstığı
Yapılısı:

Kuru kayısıları aksamdan ıslatın. Ertesi gün su ve sekeri kaynatın. Birkaç dakika daha kaynadıktan sonra kayısıları sularından süzüp şerbetin içine atin. 15 dakika kadar daha birlikte kaynatmaya devam edin. Soğuduktan sonra kayısıları tek tek şerbetlerinden hafifçe süzüp içini acın. İçine yarım tatlı kaşığı kadar kaymak ve badem veya ceviz parçası yerleştirip servis tabağına dizin. Hepsini bu şekilde bitirdikten sonra dolapta iyice soğuması için bekletin.
Servisten önce süzdüğünüz şerbetten üzerlerine bir miktar gezdirip Antep fıstığı serpiştirip servis yapın.