Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

Sebzeli Tekerlek Makarna

=MALZEMELER=

Doğranmış 1 orta boy soğan[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1 dal dilimlenmiş kereviz yaprağı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
2 diş dövülmüş sarımsak[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1 kg soyulup doğranmış olgun domates[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1 su bardağı dilimlenmiş taze mantar[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1 tatlı kaşığı kurutulmuş toz adaçayı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1/2 tatlı kaşığı şeker[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1/4 tatlı kaşığı tuz[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1/8 tatlı kaşığı biber[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1 cm kalınlığında dilimlenmiş
1 küçük kabak[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
250 gr bamya makarna.

=HAZIRLANIŞI=

Sos için; geniş bir tencerede soğan[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kereviz ve sarmısağı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yağda yumuşayıncaya dek çevirin. Domatesleri[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] mantarları[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yeşil biberi[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] adaçayını[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] şekeri[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tuzu ve biberi ekleyip[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kaynamaya başlayıncaya dek karıştırın. Altını kısıp[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 40 dakika kadar[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kapağını kapatmadan pişmeye bırakın. Kabakları ekleyip[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yaklaşık 5 dakika kadar[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kabak yumuşayıncaya dek pişirmeye devam edin. Bamya makarnayı haşlayıp süzün ve sosla karıştırarak servis yapın.