Genel Paylaşım Forumu

Genel Paylaşım Forumu (https://seversintabi.com/)
-   Damak Tadınız (https://seversintabi.com/damak-tad-n-z/)
-   -   Pakistan Mutfagi (Ciger) (https://seversintabi.com/damak-tad-n-z/14903-pakistan-mutfagi-ciger.html)

ceyLin 7 December 2008 19:54

Pakistan Mutfagi (Ciger)
 
Pakistan Mutfagi


Ciger



Malzemeler:

750 gr.( ince dilimlenmis ) Kuzu cigeri
4 Dis Sarimsak
1 Tatli Kasigi Pul Kirmizi Biber
1 Tatli Kasigi Tuz
1 Cay Kasigi Karabiber
1 Limon Suyu
1/ 4 Su Bardagi Tereyagi



Yapilisi:

Ciger dilimlerini uzunlamasina ikiye kesip kenara koyun. Orta boy bir kaba sarmisak, tuz, pul biber, karabiber ve limon suyunu koyup karistirin. Cigerleri hazirladiginiz bu karisima koyup 1 saat bekletin. Bir tavada tereyagini eritip ciger dilimlerini sIk sIk cevirerek kizartin. Delikli kepceyle cikarip sicak olarak servis yapin.


Saat: 21:46

Telif Hakları vBulletin® v3.8.4 Copyright ©2000 - 2025, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.