Genel Paylaşım Forumu - Nefis Bir yemek Daha- HİNGEL.....

Ne nefis bir yemek daha Hingelhttp://www.izafet.com/images/smilies/nokta.gif http://www.izafet.com/images/smilies/nokta.gif http://www.izafet.com/images/smilies/nokta.gif

Hamur icin-1 yumurta
-2 su bardagi un
-tuz ve su.

Ic malzemesi-4-5 adet haslanmis patates.
-1 sogan(cigden kup dogranmis)
-baharatlar.

Ust malzemesi
-Yogurtlu sarmisak
-Tereyaginda eritilmis pulbiber

hazırlanışıhttp://www.izafet.com/images/smilies/nokta.gif
*hamuru yoguralımhttp://www.izafet.com/images/smilies/nokta.gif.
*Ayri bir yerde patatesleri rendeleyip icinede cig sogan koydum ve
baharatlarla lezzetlendirdim
*Hamuru beze haline getirip actim.
*Buyuk kareler kestim http://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gificine malzemeyi yerlestirip ucgen katladim.
*Sicak suda haslayiphttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gifservis tabagina aldim.Yogurtlu sarmisak dokup ertilmis terayagina pulbiberle servis yaptimhttp://www.izafet.com/images/smilies/nokta.gif.Harikkaaaydilarhttp://www.izafet.com/images/smilies/nokta.gif.

NOT:haşlanmış hamurları tenceren almadan önce tencerenin içine 1 bardak soğuk su katıp karıştırıyoruzhttp://www.izafet.com/images/smilies/nokta.gif.ve kazandan çıkardığımız hamurların üstüne hazırlamış olduğumuz tereyağda eritilmiş pulbiberi hemen koyuyoruz ki hamurlarımız birbirne yapışmasın

ve resimhttp://www.izafet.com/images/smilies/nokta.gif http://www.izafet.com/images/smilies/nokta.gifhttp://img.blogcu.com/uploads/nergiz...0_x_450%29.jpg