Genel Paylaşım Forumu - Milan Usulü Dana KavurmaSı

Milan Usulü Dana Kavurması

Malzemeler:

160 gr dana etihttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif
yarım adet yumurtahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif
5 gr ekmek içi veya galetahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif
5 gr rendelenmiş peynirhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif
50 gr salça sosuhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif
80 gr milan usulü makarnahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif
10 gr tereyağıhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif 10 gr sıvı yağhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif tuz

Hazırlanışı:
Yumurtayı çırpınhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif bitkisel yağla karıştırınhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif tuz ve biber ekleyin. dövülmüş dana etini yumurta sosuna ve peynire bulayın. Önce bitkisel yağdahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sonra tereyağında kızartın. Garnitür olarak Milan usulü makarnayı ve salça sosunu kullanın.