Genel Paylaşım Forumu - Yoğurt Soslu Patates SalataSı

http://www.damak.net/wp-content/salata1.jpg

Malzemeler: 1 kg patateshttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirihttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif 1 yemek kaşığı tereyağıhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif yeteri kadar tuz.

Sosu: 1 su bardağı yoğurt (çok sulu olmayan)http://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif 1 diş sarımsakhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif 1-2 tatlı kaşığı pul biberhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif kuru nanehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif maydanoz vb.

Hazırlanışı: Patatesleri kabuğunu soyup haşlayın. Sıcakken püre haline getirin. Tereyağıhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif kaşar ve tuzu ilave edip elinizle iyice yoğurun. Sonra şekil verip ortalarına yoğurt sosundan koyun. Kırmızı biberhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif nane ve maydanozla süsleyin