Genel Paylaşım Forumu

MALZEMELER
3 adet orta boy soğan
7-8 adet yeşil biber
sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
3-4 adet orta boy domates soyulmuş ve doğranmış
½ su bardağı pirinç
2 su bardağı su
3-4 diş sarımsak

HAZIRLANIŞI
Soğan ve yeşil biberler birlikte sıvı yağdahttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Salça ekleyerek birkaç dakika birlikte kavurunhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif üzerine domatesleri ekleyin ve 5 dakika pişirin. Pirinç ve su ilave ederek pirinçler pişene kadar kaynatın. Suyunu çekmeden ocaktan indirin. İndirmeden hemen önce dövülmüş sarmısakları ilave edin.