Genel Paylaşım Forumu - Fasulye türlüsü

MALZEMELER
150 gr haşlanmış kuru fasulye
150 gr dondurulmuş barbunya
400 gr bal kabağı
3 adet orta boy soyulmuş ve küp küp doğranmış domates
100 gr pirinç
300 gr lahana
1http://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif5 lt sebze suyu
1-2 tatlı kaşığı acı biber sosu
1 diş sarmısak
140 gr dondurulmuş mısır
400 gr tavuk eti (göğüs)
1/2 demek maydanoz (ince kıyılmış)
6 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
karabiber
tuz

HAZIRLANIŞI
Barbunyayı çözülmeden 30 dakika tuzlu suda haşlayın. Kuru fasulyeyi süzün ve kabağı ayıklayın. 1 cm büyüklüğünde küp küp kesin. Pirinci haşlayın ve lahanayı dörde bölünhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif ayıklayın ince şeritler halinde doğrayın. Domatesleri süzün. Suyunu sebze suyuhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif acı sos ve ezilmiş sarımsak ile kaynatın. Kabağı da ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişerken 5.dakikada barbunyayıhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif lahanayıhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif kuru fasulyeyi ve 10.dakikasında da mısırı ekleyin. Pişmenin sonun gelirken domateshttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif maydanoz ve pirinci ekleyin. Tavuk etlerini 2 cm.lik küpler şeklinde doğrayın ve kızgın sıvı yağda 10 dakika kadar kızartın. Kekikhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif tuzhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif kırmızı biberhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif karabiber ile tatlandırın ve türlüye katın.