Genel Paylaşım Forumu

Genel Paylaşım Forumu (https://seversintabi.com/)
-   Damak Tadınız (https://seversintabi.com/damak-tad-n-z/)
-   -   İzmir Kumrusu (https://seversintabi.com/damak-tad-n-z/30841-zmir-kumrusu.html)

ceyLin 19 January 2009 14:40
İzmir Kumrusu
 
  • 5 su b.un
  • 1 p.kuru maya
  • 1 yumurta
  • 1 su b.süt
  • 1 çay b.sıvıyağ
  • 1 çorba k.tuz
  • 2 çorba k.toz şeker
  • aldığı kadar un
Susam mantosu için:
  • 1 kase susam
Kumru içi için:
  • yarım kangal sucuk
  • yarım kangal salam
  • kaşar peyniri
  • salatalik tursusu
  • ketcap mayonez
Karıştırma kabının içine unu alın. mayayıhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.giftuzu ve tozşekeri ekleyip karıştırın. daha sonra sütühttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif sıvıyağı ve alabildiği kadar suyu ekleyip yumuşak kıvamda bir hamur hazırlayın. hamurlara kumru şekli verip üzerine su sürerek susama bolca
bulayın. bu şekilde 40 derecelik fırında 10 dakika mayalandırın. daha sonra çıkartıp 180 derecelik fırına koyarak pişirin. ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerini kesin. ızgarada pişirdiğiniz sucuk ve salamları biberleri içine yerleştirin. kaşar peyniri dilimleri ve domates dilimleri http://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gifsalatalik tursusuhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif ketcap mayonez ile zenginleştirebilirsiniz. yemeye doyulmaz sandviçler..

http://img1.blogcu.com/images/e/m/o/emor95/kumru.jpg

http://img412.imageshack.us/img412/8...07smalltb0.jpg


Saat: 03:09

Telif Hakları vBulletin® v3.8.4 Copyright ©2000 - 2025, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.