Genel Paylaşım Forumu - AyÇiÇek YaĞlı Bakla

AYÇIÇEK YAĞLı BAKLA

MALZEMELER

1 kilo bakla
1 baş soğan
1 demet dereotu
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı toz şeker
1 adet limon
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Yeterince tuz

HAZIRLANIŞI

Baklaları iyice ayıklayıp yıkadıktan sonra 1 limon suyu ve bir tutam tuzla oğuşturarak kevgirde bırakın. Çentilmiş soğanı ayçiçek yağında hafifçe öldürün. Bir kaşık unu su ile karıştırıp soğanlara katınhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif baklaların üstünden bir su geçiriphttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif fazla limonu akıttıktan sonra tencereye ilave edin. Bir bardak suda erittiğiniz şekeri de buna ekleyin. Tuzunu ilave ediphttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapayın ve kısık ateştehttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif kapağı bir daha açmadan pişirin. Tencereyi ateşten almadan iki dakika önce kıyılmış dereotunu serpin.