Genel Paylaşım Forumu - Cevizli Dondurma

Cevizli Dondurma

=malzemeler=

(6 kişilik)
3 su bardağı krema
200 gram beyaz çikolata
1 su bardağı tozşeker
5 adet yumurtanın sarısı
1 su bardağı süt
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

=hazırlanışı=

kremayı kısık ateşte ocağa koyun. Isınınca çikolatayı kırıphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif içine atın. Krema kaynamadan ocaktan alın. Tozşekeri ve yumurta sarılarını koyu bir kıvama gelene dek çırpın. İçine sütü ekleyin. Çikolatalı kremayı ekleyiphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif tekrar çırpın. Cevizleri ekleyip alüminyum bir kaba yerleştirin. Buzluğa koyuphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif hafifçe donana dek bekletin. Katılaştığında mikserle çırpıphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif tekrar buzlukta bekletin. Bu işlemi 4 kere tekrarlayın. Dilimleyerek ya da kupta servis yapın.