Genel Paylaşım Forumu - Çikolatalı Krep tarifi

Çikolatalı Krep tarifi MALZEMELER

http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg1 su bardağı kekun
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg4 çorba kaşığı kakao o1 kahve fincanı tozşeker
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpgYarım tatlı kaşığı kabartma tozu
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg1 tatlı kaşığı vanilya
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg1http://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif5 su bardağı süt
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg1 adet yumurta (hafif çırpılmış)
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg40 gram tereyağı (doğranmış)
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpgVanilyalı dondurma
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpgSos malzemeleri:
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg450 gram vişne (çekirdeksizhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif tazehttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif komposto veya şoklu)
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg1 su bardağı krema
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg200 gram bitter çikolata (kırıklanmış)

HAZIRLANIŞI
Bir kaba kekun ve kakaoyu eleyin. Şekerhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif kabartma tozu ve vanilyayı ilave ediphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif iyice karıştırınhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif ortasını havuz gibi açın. Süt ve yumurtayı karıştırıphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif unlu karışımın ortasına dökün ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice karıştırın. Bir tatlı kaşığı tereyağını 12-15 cm. çapında teflon tavada orta ateşte eritin. Tavaya 1 kahve fincanı krep hamurunu döküp bir yüzünü 1-2 dakikahttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif diğer yüzünü 30 saniye kadar pişirin. Tavayahttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif gerektikçe tereyağı ilave ederekhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif krep hamuru bitinceye kadar devam edin ve yaklaşık 12 cm. ebatlarında krepler hazırlayın. Krepleri servis tabağına alınhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif yarısına vanilyalı dondurma koyunhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif diğer yarısını yarım ay olacak şekilde dondurmanın üzerine kapatın ve üzerlerine hazırladığınız vişneli sostan gezdiriphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif kalan vişne taneleri ile süsleyerek servis yapın.

Sos: Vişneleri süzüphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif suyundan 2 çorba kaşığı ayırın. Krema ve çikolatayı iyice karışana kadar benmari usulü eritiphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif vişneleri ve ayırdığınız vişne suyunu ilave edin.