Genel Paylaşım Forumu

Genel Paylaşım Forumu (https://seversintabi.com/)
-   Çorba Tarifleri (https://seversintabi.com/-orba-tarifleri/)
-   -   Kirmizi Mercimek Çorbasi (https://seversintabi.com/-orba-tarifleri/34222-kirmizi-mercimek-orbasi.html)

Syst3m 29 January 2009 20:26
Kirmizi Mercimek Çorbasi
 
MALZEMELER

2 kahve fincanı kırmızı mercimek
1 litre et suyu (veya su)
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı un
1 adet havuç
1 baş soğan


HAZIRLANIŞI

Bir tencerede soğanı ve yağı orta ateşte kavurun. Soğan pembeleştiğinde bir çorba kaşığı un ilave edin, biraz beraberce karıştırın. Ayıklayıp, yıkadığınız mercimeği ve küçük küçük doğradığınız havucu ilave edin. Mercimek ve havuç yumuşayıp, ezilinceye dek pişirin. Piştiğinde süzgeçten geçirin ve yeniden tencereye koyup kaynatın. Servis yapmadan 15 dakika önce terbiyesini ilave edin.


Saat: 02:15

Telif Hakları vBulletin® v3.8.4 Copyright ©2000 - 2025, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.