Genel Paylaşım Forumu - Köfteli Patates Dizmesi

Köfteli Patates Dizmesi

=malzemeler=

300 gr kıyma
1 adet ufak soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
4 adet ufak patates
Üzeri için:
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 su bardağı su

=hazırlanışı=

Patates hariç diğer malzemeler yoğrulur. Ceviz kadar parçalar alınırhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif yassı köfteler yapılır. Patatesler soyulur. Köfte sayısı kadar daire şeklinde doğranır. Tencereye 1 köftehttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif 1 patates olmak üzere sıralanır. Üzerine halka doğranmış domateshttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif iri doğranmış biber konurhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif su eklenir. Tencerenin kapağı kaptılır. Yarım saat kadar pişirilir.