Genel Paylaşım Forumu - Çin Lahanası Salatası (4 Kişilik)

Malzemeler
250 gr Çin lahanasıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif doğranmış
100 gr mantarhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif dilimlenmiş
4 büyük taze soğan doğranmış
Sos:
4 yemek kaşığı mısır yağı
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı soya sosu

Yemeğin Tarifi
İlk önce sosu hazırlayın: Yağıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif siraaai ve soya sosunu büyük bir kaseye koyun. İyice karışana dek çatalla çırpın.
Mantarları ve soğanı ekleyip iyice karıştırın. 15 dak. marine edin.
Mantar karışımını büyük bir salata kabına yerleştirip etrafına doğranmış Çin lahanası yapraklarını koyun ve ikisini iyice karıştırın
ALTERNATiF: Salataya 100 gr salam veya sosis ekleyebilirsiniz.
HAZIRLAMA: Çin lahanası yapraklarını doğramak için yaprakları uzunlamasına kesin. Eğer büyüksehttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif ikiye veya dörde bölüp ince doğrayın.