![]() |
Piliç Risotto
Piliç Risotto
=Malzemeler= 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kereviz 1 adet soğanhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif doğranmış 1 adet havuçhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif rendelenmiş 6 adet derişiz ve kemiksiz piliç göğsühttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif doğranmış 375 gr. soyulmuş ve ezilmiş domates 300 ml. sıcak tavuk suyu 500 gr. Arborio veya Risotto pirinci 75 gr. tereyağı 75 gr. Parmıcan peynirihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif rendelenmiş Tuz ve karabiber =Hazırlanışı= Geniş bir kapta yağı kızdırınhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif sebzeleri ekleyin ve hafifçe renklenene kadar kızartın. Piliç etini ekleyip 5 dakika daha kızartın. Domateshttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif tuz ve karabiberi ilave edinhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif kapağını kapatıp buğulanana kadar kaynatın. Eğer tam pişmemişsehttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif piliç suyunu biraz daha ekleyebilirsiniz. Daha sonra pirinçleri karıştırıphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif tavuk suyunun geri kalanını da ekleyekhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif 20-25 dakika daha düşük ateştehttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Gerekirse nemlendirmek için bir miktar daha tavuk suyu ekleyebilirsiniz. Piliç Risotto yu ateşin üzerinden alınhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif tereyağı ve peyniri ekleyip karıştırın. Gerekirse baharat ilave edin ve hemen servisini yapın. |
Saat: 00:50 |
Telif Hakları vBulletin® v3.8.4 Copyright ©2000 - 2025, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
Search Engine Optimisation provided by
DragonByte SEO v2.0.37 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.