Genel Paylaşım Forumu - Sebzeli Tekerlek Makarna

Sebzeli Tekerlek Makarna

=MALZEMELER=

Doğranmış 1 orta boy soğanhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
1 dal dilimlenmiş kereviz yaprağıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
2 diş dövülmüş sarımsakhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
1 çorba kaşığı margarin veya tereyağıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
1 kg soyulup doğranmış olgun domateshttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
1 su bardağı dilimlenmiş taze mantarhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
1/2 su bardağı doğranmış yeşil biberhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
1 tatlı kaşığı kurutulmuş toz adaçayıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
1/2 tatlı kaşığı şekerhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
1/4 tatlı kaşığı tuzhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
1/8 tatlı kaşığı biberhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
1 cm kalınlığında dilimlenmiş
1 küçük kabakhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
250 gr bamya makarna.

=HAZIRLANIŞI=

Sos için; geniş bir tencerede soğanhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif kereviz ve sarmısağıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif yağda yumuşayıncaya dek çevirin. Domateslerihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif mantarlarıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif yeşil biberihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif adaçayınıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif şekerihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif tuzu ve biberi ekleyiphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif kaynamaya başlayıncaya dek karıştırın. Altını kısıphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif 40 dakika kadarhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif kapağını kapatmadan pişmeye bırakın. Kabakları ekleyiphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif yaklaşık 5 dakika kadarhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif kabak yumuşayıncaya dek pişirmeye devam edin. Bamya makarnayı haşlayıp süzün ve sosla karıştırarak servis yapın.