Genel Paylaşım Forumu - Vanilyalı sürpriz

Vanilyalı sürpriz

http://www.mutfakrehberi.com.tr/images/spacer.gif http://www.mutfakrehberi.com.tr/images/vanilyalidon.jpg
Hazırlama süresi 20 dakika
4 adet
410 kalori
Malzemeler:

4 top vanilyalı dondurma
50 gram tereyağı
50 gram un
50 gram pudra şekeri
1 tutam tuz
625 gram çay üzümü
150 ml. su
1 tatlı kaşığı şeker
20 gram tereyağı
Hazırlanışı:
*Bir kasedehttp://www.uslanmam.com/images/smilies/virgul.gif tüm malzemeleri yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru 180oC’lik fırında 15 dakika pişirinhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/virgul.gif soğutun. Keki bir kaba alın. Küçük parçalara ayırarak kırıntılar elde edin.
* Nektar için: 375 gr. çay üzümüne su ve şeker ekleyerek huni biçimindeki bir süzgece alın.
* Elde ettiğiniz nektarı buzdolabında bekletin. Tereyağını eritin. Rengi koyulaşıncahttp://www.uslanmam.com/images/smilies/virgul.gif geri kalan çay üzümlerini ekleyin. 15 saniye kadar ateşte çevirip ateşten alın. 30 ml. nektarla ıslatın.
* Servis tabağının en altına nektardan dökün. Ardından kek kırıntıların şerbetin üzerine alın.
* Bir top vanilyalı dondurmayla servis yapın.