Genel Paylaşım Forumu

Malzemeler :

1 kilo domates
1 yeşil biber (tatlı)
1/2 kırmızı biber
1 salatalık
1 soğan
2 diş sarmısak
1 tutam tuzhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif kimyon ve karabiber
4 yamek kaşığı zeytinyağı & 3 yemek kaşığı sirke
5-6 su bardağı su

Yapılışı :

Tüm bu malzemeler mikserde karıştırılır ve daha sonra sebzelerin kabuklarını ve çekirdeklerini temizlemek için süzgeçten geçirilir. Gazpaço derin bir kaba koyulur ve buzdolabında muhafaza edilir. Gazpaçohttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif İspanya'da yazları masalardan eksik olmayan tipik bir çorbadır. Soğuk içilir.

AFIYET OLSUN!