Vitaminlerin, Vücuttaki Tehlikeli ...

Vitaminlerin, Vücuttaki Tehlikeli “Serbest Radikaller” İle Savaştığı Konusunda Her Geçen Gün Daha Fazla Şey Duyuyoruz. Bunan Anlamı Nedir?

Serbest radikaller, hava kirliliği, sigara ve diğer birçok başka faktörle oluşan reaktif ve saldırgan maddelerdir. Bazı koşullarda tehhikeli olabilmektedirler, çünkü fazla miktarda yapıldıklarında vücut doku ve hücrelerine saldırarak oksidasyona neden olabilirler. Son araştırmalar, C ve E vitaminleri ve beta-karotenin, birçok vücut dokusunu serbest radikallere karşı koruduğunu ortaya koymuştur.