Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

Sindirim sistemiyle bağlantılı olarak karın ağrılarını geçirmede[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] gaz söktürmede[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] mideyi kuvvetlendirmede ve ülsere karşı etkili olduğu görülmüştür. Glikozit[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tanin ve alkolid içerdiği için ishale karşı son derece etkilidir. Bunun için ise kaynatılmış nar yaprağı önerilmektedir. Meyve kabuğu[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] özellikle kurt düşürmede[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bağırsak parazitlerine karşı tedavide[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tenya ve dizanteriye karşı tercih edilebilmektedir. Bunun dışında bağırsak iltihabı için narın çeşitli karışımlarla macun halinde tüketilmesi önerilmektedir. Etli kısmının sıkılıp içilmesi sonucu safra sökücü olarak da kullanılır. Kusmayı kesmek için yine nar tavsiye edilebilir.
İdrar söktürücü[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] böbrek yaralarını iyileştirici[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] idrar yolu kanamalarını geçirici[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] basur tedavisi; ağır adet kanamaları[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] vajinal akıntı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] erkek ve kadın üreme yollarındaki enfeksiyonlara karşı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] adet düzenleyici[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] frengi ve bel soğukluğu gibi hastalıkların tedavisinde nar[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] geçmişte kullanılmıştır.
Bunlar dışında genel olarak ağrı kesici[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kan yapıcı ve enerji verici olarak kullanımı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] solunum yolu rahatsızlıklarında[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] süt salgısı arttırmada[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] burun poliplerine ve kabızlığa karşı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] göz ağrıları ve göz sarılığını giderici özellik göstermesi[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] cerrahi yaraların iyileştirilmesi[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] menenjit ve fıtık gibi rahatsızlıklarda kullanımı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] saçsakal ağarmalarını geçirmede ve kellik tedavisinde nar bitkisinden yararlanılması sahip olduğu şifalar konusunda bizleri bir nebze de olsa aydınlatmakta ve insanlık için ne denli önemli özelliklere sahip olduğunu göstermektedir.
Son dönemlerde yapılan çalışmalar özellikle nar suyu üzerinde yoğunlaşmaktadır. Antikanser ve antioksidan özelliği bilinen bir madde olan ellagik asit[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] nar suyunda oldukça fazladır. Hesaplamalara göre içerdiği antioksidan miktarı yeşil çay[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kızılcık ve portakal suyuna göre 3 kat daha fazladır. Bu nedenle[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] hiç nar suyu içmeyi denemediyseniz[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] haydi bir sefer deneyin. Göreceksiniz tadından vazgeçemeyeceksiniz.
Şifaları eskiden de bu derece bilinir miydi bilinmez ama bizler zaten aşure[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] güllaç[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] muhallebi ve daha birçok tatlıyı süslerken nardan faydalanıyorduk. Belki son zamanlarda yapılan çalışmalar salatalarda ve yemeklerde daha sık kullanılmasına[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yaz aylarında ferahlamak amacıyla gazlı içecekler yerine serin nar suyunu tercih etmemize vesile olmuştur[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kim bilir?
Ekolojik ve Ekonomik Yönüyle Nar
Punicaceae familyası içinde yer alan nar[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] Punica granatum olarak adlandırılmaktadır. Anavatanı Batı Asya olmakla birlikte Akdeniz ülkelerinde[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] Azerbaycan[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] Çin ve Japonya’da da üretimi yapılmaktadır. Ülkemizde daha çok Ege ve Güneydoğu Anadolu bölgesinde görülmektedir.
Çok yıllık ve çalı formunda olan bu bitki sağlam bir kök sistemine sahiptir. Gövdesi gayri muntazamdır ve sık dallı bir yapı gösterir. HaziranTemmuz aylarında çiçeklenen bu bitkinin meyvesi portakal büyüklüğündedir ve olgunlaştıkça rengi yeşilden kırmızıya döner. Derimsi bir kabuğa sahip olan etli meyve içinde çok sayıda tohum barındırır ki bu kısım yenilmektedir. Renk ve tadı; tatlı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] mayhoş ve ekşi olmasına göre çeşitlilik göstermektedir.
Kök ve gövde kabuğunda tanen[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] nişasta ve alkaloitler bulunurken[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yine meyve kabuğunda tanen[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] triterpenler ve az da alkaloitlere rastlanır ki bu sayede tıpta kullanılmaktadır.
Güçlü bir adaptasyon yeteneği gösteren nar genelde ılıman bölgelerde yetişir ki bu bölgelerde yazlar sıcak[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kurak ve uzun[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kışlar ılık ve yağışlıdır. Ticari meyve alınması için yüksek sıcaklıklarda çiçek açması gerekir. Geç çiçek açtıklarında ilkbahar donlarından etkilenmezken sonbahar donlarına yakalanma riskleri artar. Yıllık 500 mm yağış yeterli olurken[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bunun ilkbaharda olması istenir; çünkü yazın yağan yağmurlar meyve kalitesini bozar[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kabuğun çatlamasına neden olur.
Ticari amaca göre sofralık ya da endüstri çeşitleri yetiştirilmeli; meyvelerinin iri olması[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kabuğunun rengi ve kalınlık[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] tane rengi[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yumuşaklık çekirdeklilik[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] sululuk gibi özelliklerinin de ihtiyaca uygun olması gerekmektedir. Ülkemiz insanları hafif mayhoş veya tatlı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] çekirdeksiz ve iri meyveli olan narları; Avrupa’da yaşayan tüketiciler ise kabuk ve tane rengi kırmızı[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] mayhoş olan nar çeşitlerini; Arap halkları ise tatlı olan narları tercih etmektedir.
Diğer birçok ülkede olduğu gibi ülkemizde de çok eski zamanlardan beri tanınan narın yeni yeni üretim ve tüketimi artmış[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ticareti yapılır bir meyve haline gelmiştir.