Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi (https://seversintabi.com/)
-   Sebze Yemekleri (https://seversintabi.com/sebze-yemekleri/)
-   -   Fırında Peynirli Kabak (https://seversintabi.com/sebze-yemekleri/34420-firinda-peynirli-kabak.html)

ceyLin 30 January 2009 13:14

Fırında Peynirli Kabak
 
Fırında Peynirli Kabak

=MALZEMELER =

2 adet kabak
100 gr beyaz peynir
1 adet yumurta
yarım demet maydanoz
tuz[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] karabiber.
2 çorba kaşığı tereyağ
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Hamur için:
400 gr un
4 adet yumurta

=HAZIRLANIŞI=

Kabakları boylamasına ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardıktan sonra kızgın fırında altmış dakika pışirin. Kaşıkla içlerini çıkarın. Ezip[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] süzgeçten geçirdikten sonra bir kaseye koyun. Tuz[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] karabiber[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kıyılmış maydanoz[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yumurta ve ezilmiş beyaz peynirle karıştırın. Unu[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yumurtaları ve bir tutam tuzu yoğurun. Nemli bır bez örtüp[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yarım saat bekletin. Hamuru bir merdaneyle yardımıyla açıp[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yufkayı sekizer santim genişliğinde parçalar halinde kesin. Her şeridi de sekizer santim uzunluğunda parçalara bölün. Karelerin ortasına harçtan birer tatlı kaşığı koyup[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bohça biçiminde katlayın. Kaynar tuzlu suya atıp[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] haşlayın. Kevgirle çıkarıp[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] sularını süzün. Rendelenmiş kaşar peynırini serptikten sonra kızdırılmış yağı gezdirin. Sıcak servis yapın.


Saat: 07:35

Telif Hakları vBulletin® v3.8.9 Copyright ©2000 - 2024, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.


Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2