Seversintabi.com Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

Köfteli Patates Dizmesi

=malzemeler=

300 gr kıyma
1 adet ufak soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
4 adet ufak patates
Üzeri için:
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 su bardağı su

=hazırlanışı=

Patates hariç diğer malzemeler yoğrulur. Ceviz kadar parçalar alınır[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yassı köfteler yapılır. Patatesler soyulur. Köfte sayısı kadar daire şeklinde doğranır. Tencereye 1 köfte[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 1 patates olmak üzere sıralanır. Üzerine halka doğranmış domates[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] iri doğranmış biber konur[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] su eklenir. Tencerenin kapağı kaptılır. Yarım saat kadar pişirilir.