Ayranlı ÇÖrek - Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

21 January 2009, 15:54

AYRANLı ÇÖREK

MALZEMELER

3 su bardağı un
½ paket margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı koyu ayran
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
tuz

HAZIRLANIŞI

Margarini tavada eritinve ılınmasını bekleyin. Yumurtanın sarısını ayrı bir tabağa aldıktan sonra akını derince bir kabe koyun. Üzerine ayran ve margarini katıp karıştırın. Kabartma tozunu unu ve tuzu da ilave edin ve pütürüksüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Maydanozu ve dereotunu temizleyip ince ince kıyın. Beyaz peyniri ufalayın ardından ince ince kıyılmış olan maydanoz ve dereotu ile karıştırın. Hamurdan iki ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hamuru eliniz de açıp içine peynirharcından koyun. İkiye katlayıp tekrar top yapın. Fırın tepsisini yağlayıdıktan sonra hazırladığınız poğaçaları aralıklı olarak dizin. Üzerlerine önceden ayırdığınız yumurta sarısını sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-28 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

21 January 2009, 16:11

puffffffffffff süpersin fallaa hep yemek tarifi yapmışssın formundaa seni alan yaşadı =))

21 January 2009, 21:43

dely :P ....

22 January 2009, 22:20

Bu kadar ne gerek var, bir zamanlar yaptığımız gibi, bir elimize taze sıcacık, çıtır çıtır Adana simidi, diğer elimizede hazır paket aldıkmı , offff be, yemede yanında yat : )))

22 January 2009, 22:21

diosun iyi sen yeme yat yanında :P

23 January 2009, 16:18

........

.......

24 January 2009, 11:36

pişmiş ....