Fırın Poşetinde Çupra
Kış mevsimi soğuk havaları getirirken yanında balık çeşitliliğini de getiriyor. Balık pişirmek bugüne kadar size çok zahmetli gelmiş olabilir ama en lezzetli balık türlerinden biri olan çupranın fırın poşetinde pişmiş haline bayılacaksınız. Hem pratik hem de lezzetli. Üstelik kokusu olmayacak ve tepsi kolayca temizlenecek. Kulağa hoş geliyor değil mi?
Malzemeler, (2 kişilik)
2 adet çupra
2 adet orta boy soğan
2 adet orta boy patates
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Fırın poşeti
Hazırlanışı,
1. Çupruları temizledikten sonra iç kısımlarını zeytinyağı ile yağlayın. İçlerine sarımsak koyun.
2. Soğan ve patatesi dörde bölün.
3. Yağlanmış fırın tepsisine fırın poşetini yerleştirip, malzemeleri yerleştirin.
4. Fırın poşetinin ağzını kapatıp, balıklar kızarana kadar pişirin.