Meyhane tavuğu

MALZEMELER
4 adet tavuk butu
2 adet soğan
1 adet domatez
1 kaşık salça
1 paket margarin
2 bardak pirinç
Nane
2 bardak tavuk suyu

HAZIRLANIŞI
Tavuklar bir tencerede haşlanır. Bir tencerede yarım paket margarinle 2 bardak pirinç kavrulur. Başka bir tavada soğanla salça ve domates yarım paket margarin ile kavrulur. Bunlar karıştırılıp cam bir tepsiye konulur. Tavuk butları da 2 bardak tavuk suyu ile tepsiye konulur. Üzerine nane serpilip 35 dakika 230 derece fırında pişirilir.