Kosaide

#1 29 January 2009, 16:27

Kullanılan Malzemeler

1/3 fincan şeker
Birkaç damla soda
1 yemek kaşığı doğranmış taze nane
100 ml. portakal ya da mandalina aromalı votka
1 adet küçük, soyulup çekirdekleri alındıktan sonra küp şeklinde doğranmış elma
1 adet nane dalı

Yapım Şekli
Küçük bir tavada, bir yemek kaşığı suda, şekeri eriyene kadar tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Eridikten sonra karışımı ateş üzerinde 2 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın. Blender'ın içine bu karışımı, votkayı, doğranmış naneyi ve elmayı koyarak püre haline getirin. Daha sonra bir bardağa boşaltıp üzerine birkaç damla soda koyup bir dal naneyle süsleyin.