29 January 2009, 19:59
|
 |
Root Administrator
|
|
Kayıt Tarihi: 26 July 2008
Mesajlar: 3,557
Konular:
|
|
Dolmali Çorba
Malzemesi:
Dolmalar için:
6 adet siyah lahana yaprağı
1 çorba kaşığı kıyma
1 tatlı kaşığı [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1/2 [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
tuz
kara[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
Çorba için:
2 su bardağı et suyu
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı margarin
tuz
Hazırlanışı:
Lahana yapraklarını yıkayın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kıymayı, pirinci, rendelediğiniz [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]ı, tuz ve kara[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]i ayrı bir kapta karıştırın ve lahana yapraklarının içine bu malzemeden koyarak, dolmaları hazırlayın. Et suyunu bir tencerede kaynatın. Dolmaları bu suya atıp 30 dakika pişirin. Sonra suyu margarini ve tuzu ilave edin. 15 dakika' daha kaynattıktan sonra servis yapın.
|