Konu: Kereviz Çorbasi

Tekil Mesaj gösterimi
  #1  
Alt 29 January 2009, 20:02
Syst3m - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Syst3m Syst3m isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Root Administrator
  
Kayıt Tarihi: 26 July 2008
Mesajlar: 3,557
Konular:
Aldığı Beğeni: 0 xx
Beğendiği Mesajlar: 0 xx
Standart Kereviz Çorbasi
MALZEMELER
1 adet [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1 baş [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
Yarım kilo [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1-2 tanekara[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
2 bardak su
1 yemek kaşığı un
Yeteri kadar tuz
1 çay kaşığının ucuyla kara[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1 [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] sarısı
1 kutu [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

HAZIRLANIŞI
Yağ hafifçe kızdırılıp küp küp doğranmış [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]ler, ince ince doğranmış [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 1-2 kez yağda çevrilir. Üzerine yarım kilo [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ve su ilave edilir ve 15-20 dakika pişirilir. Ilındıktan sonra bir el mikseriyle içindeki malzeme parçalanır. Ilınan çorbadan bir kepçe alınarak un bir bulamaç haline getirilip (pürtüksüz olmalıdır) çorbanın içine ilave edilir. 1-2 taşım daha kaynatılır. Servis edileceği zaman [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ile çırpılmış [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ile havanda dökülmüş kara[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]ler ilave edilip bir taşım daha kaynatılıp servise sunulur. Arzuya göre tuz ilave edilir.
Alıntı ile Cevapla