|
|
#1
22 March 2009, 02:58
|
|||
|
|||
Patates Çorbası
Malzemeler
Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra kuş başı doğrayıp, hava ile temas ettiklerinde kararmamaları için su dolu bir kasenin içinde bekletiniz. Pırasaları ayıklayıp, bir parmak kalınlığında halkalar halinde doğrayınız. Kuru soğanın kabuklarını ayıklayıp, piyazlık doğrayınız. Derin bir tencerenin içinde Sıvı Sanayı kızdırıp, içine piyazlık doğranmış kuru soğanları ilave edip, kuru soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz. Kuru soğanlar pembeleşince içine doğranmış pırasaları ekleyip, sote etmeye devam ediniz. 
|
Normal
