Jambonlu Patates - Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

**AlpikE** · #1 22 March 2009, 03:36

Malzemeler

4 iri patates
Tuz Karabiber
150 gr Füme edilmiş çiğ jambon (Tavla zarı iriliğinde doğranmış)
2 Ç.K. zeytinyağı
1 Orta boy Kuru Soğan
1 diş sarmısak
2 olgun domates
½ demet Maydanoz
1 limon kabuğu rende

Yapılışı

Haşlama suyuna tuz ve bir parça limon kabuğu katılmış suda patatesleri haşlayınız. Zeytinyağına kızınca rende soğan ve jambonlar katılır ve çok az kavurduktan sonra ince doğranmış sarmısak, kabukları soyulmuş çekirdekleri çıkarılmış ufak kesilmiş domates ilave ediniz.

10 dakika kadar kavurmaya devam ediniz ve bu karışımın üzerine dilimler halinde doğranmış haşlanmış patatesleri diziniz, tuz ve karabiber ilavesinden sonra kısık ateşte kapağı kapalı 10 dakika daha pişiriniz .

Tencere ateşten alınmadan önce maydanozu varsa fesleğeni ilave ediniz. Bir karıştırılıp servis tabağına alınır. Sıcak servis edilir.

AlpikE Kullanicisinin Son 5 Konusu
Baslik	Kategori	Son Yazan	Cevaplar	Okunma	Son Mesaj
Usher - Can't Let U Go	R,S,Ş,T,U,Ü,V,Y,Z	AlpikE	0	204	20 June 2009 05:47
Usher - If I Want To	R,S,Ş,T,U,Ü,V,Y,Z	AlpikE	0	187	20 June 2009 05:45
Usher - U Got It Bad	R,S,Ş,T,U,Ü,V,Y,Z	AlpikE	0	188	20 June 2009 05:44
Usher - Twork It Out	R,S,Ş,T,U,Ü,V,Y,Z	AlpikE	0	192	20 June 2009 05:43
Usher - I Don't Know	R,S,Ş,T,U,Ü,V,Y,Z	AlpikE	0	160	20 June 2009 05:42

AlpikE Kullanicisinin Son 5 Konusu